Fókuszban az élelmiszerbiztonság
A Nébih középiskolásoknak szóló oktatási csomagja, a KonyhaKontroll átfogó ismereteket nyújt négy kulcsfontosságú témakörben: élelmiszerbiztonság, élelmiszerminőség, élelmiszerpazarlás és fenntarthatóság.
Az animációs videók és feladatok izgalmas kiegészítőként szolgálhatnak az iskolai tanórákon, vagy akár az otthoni felkészülés, ismétlés során is hasznosak lehetnek. A pedagógusok és a diákok egyaránt kulcsrakész, önállóan feldolgozható tudásbázissal találkozhatnak az oldalon.
A Nébih Oktatási Programja az ovisoktól egészen a szenior korosztályig igyekszik megszólítani a tudatos fogyasztókat. Célunk, hogy elgondolkoztassunk, ismereteket, tudást és ötleteket adjunk át.
Te tudod mi az a Nébih?
A Nébih a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Feladata, hogy a magyar élelmiszerlánc biztonságát megőrizze és javítsa, a termőföldtől az asztalig.
- hatósági intézkedések
- ellenőrzések
- vizsgálatok
- kommunikáció
Tegyünk az élelmiszer-eredetű megbetegedések ellen!
Az élelmiszer-eredetű megbetegedések jelentős része a háztartásunkban elkövetett hibák miatt következik be. Néhány egyszerű tipp betartásával könnyedén elkerülhetjük ezeket!
Hogyan tároljuk megfelelően élelmiszereinket?
Az élelmiszerek helyes tárolása segít elkerülni a konyhai hibákat, és még a pazarlás ellen is jó módszer!
